fbpx

Правильное питание

Блог Статьи

“Лёгкая подача”: это Китай!

Павел Заварзин
Мой основной кулинарный принцип – кухня без границ. Означает он, что все кухни мира дополняют друг друга, можно брать принципы из одной, а вкусовые сочетания
Блог Статьи

“Лёгкая подача”: куриный переполох

Павел Заварзин
Многие привыкли покупать уже разделанную курицу: окорочка, грудки, крылья. Безусловно, это удобно, но магазинная курица сильно отличается от домашней как по качеству и пользе, так
Блог Статьи

“Легкая подача”: на ножах

Павел Заварзин
Нож – продолжение руки готовящего человека. Нужно очень внимательно отнестись к выбору этого инструмента. А количество и виды ножей зависят от того, что вы готовите
Блог Статьи

“Лёгкая подача”: российский суперфуд

Павел Заварзин
Буквально 3 месяца назад этот продукт изрядно набил всем оскомину. Речь про гречку, родимую. Но тогда все скупали обычную, незаслуженно обходя стороной зелёную. А зелёная
Блог Статьи

“Легкая подача”: серотониновая бомба

Павел Заварзин
Чечевица не просто вкусна, но и гиперполезна в любое время года. Этот вид бобовых – источник триптофана, аминокислоты, которая в человеческом организме превращается в серотонин.